標題: 您喝到塑膠果汁、果凍了嗎!
jling (Jerry)
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發表於 2011-5-24 21:24 
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小心果汁、果凍! 百噸「DEHP起雲劑」恐流入市面

黃巧雯 2011年5月24日

昱伸公司在合法食品添加物「起雲劑」中違規添加塑化劑(DEHP),讓知名飲料受累,產品面臨下架命運。可怕的是,彰化地檢署與衛生局擴大追查有毒的「DEHP起雲劑」的流向後,又發現協成化工與彰化金鐉生化科技公司,恐怕已將上百噸的違法添加物製成食品原物料,並流入市面。

起雲劑是一種合法的食品添加物,可幫助食品的乳化,多用於果汁、飲料、果凍和優格粉末,讓飲料避免油水分離;一般而言,合法的起雲劑不會使用DEHP,然而,這回昱伸香料公司卻為了降低成本、增加產品穩定性,惡意將DEHP加到起雲劑中。

據悉,DEHP屬於環境荷爾蒙,有危害生殖能力之虞;國家癌症研究中心(IARC)也將其歸類為第2B類致癌物,即確認為動物致癌物。目前,昱伸香料公司負責人賴俊傑(57歲)已遭收押禁見,檢方也在「協成化工」等30多家廠商查扣到10多公噸可疑的起雲劑。

彰化縣衛生局指出,這些「DEHP起雲劑」濃度含量逼近1萬PPM,具有高毒性,而廠商「協成化工」與「金饌生化科技」則疑似已把上百噸的違法添加物製成濃縮果粉、果汁、果漿、優酪粉等50多種原物香料,全台恐有三分之一市場被違法添加物攻占。

甚至,有一部分也已銷往中國大陸。衛生局指出,危害範圍有多大,目前仍待檢方擴大偵辦,目前除了通報衛生署,令下游十多家廠商與飲料店將原物料回收、下架,也已要求各縣市的衛生局,嚴格執行監督實際回收狀況,以免違法添加物再傷害人體。

台中市衛生局追查食品違法添加塑化劑,送驗百餘件飲品,其中16件含有塑化劑,衛生局23日表示,已通知業者下架回收。圖為被驗出塑化劑的部分產品。(圖/中央社提供)

食品中檢出塑化劑DEHP清單(資料來源:衛生署)日期:100522時間2000
No.檢體名稱DEHP(ppm)抽驗廠商來源廠商製造日期
1悅氏運動飲料14.6名牌食品名牌食品2011/12/22(有效)
2動力運動飲品14.8名牌食品名牌食品2012/4/28(有效)
3動力運動飲品檸檬口味34.1名牌食品名牌食品2012/4/29(有效)
4動能1000運動飲料(悅氏運動飲料)12.7名牌食品名牌食品有效日期2012/04/20
5動能1000運動飲料(悅氏運動飲料)12.8名牌食品名牌食品有效日期2012/05/12
6檸檬酵素沖泡飲品7.8德康生物科技德康生物科技製造日期2010/1/11
有效日期2013/1/10
7通暢包酵素飲品31.7德康生物科技德康生物科技有效日期2013/12/12
8Taiwan yes 運動速燃飲料11.2台灣海洋深層水台灣海洋深層水製造日期2011/4/21
有效日期2012/4/21
9Taiwan yes 運動速燃飲料12.4台灣海洋深層水台灣海洋深層水製造日期2010/10/15
有效日期2011/10/15
10Taiwan yes 運動速燃飲料11.8台灣海洋深層水台灣海洋深層水製造日期2011/5/13
有效日期2012/5/13
11Taiwan yes 運動速燃飲料9.1台灣海洋深層水台灣海洋深層水製造日期2011/1/28
有效日期2012/1/28
12SunKist粒粒檸檬果汁飲料14.6歐典食品家鄉事業有效日期2011/10/16
13SunKist粒粒檸檬果汁飲料2.4歐典食品家鄉事業有效日期2011/8/30
14SunKist粒粒檸檬果汁飲料14.3歐典食品家鄉事業有效日期2011/9/16
15悅氏運動飲料10.9名牌食品名牌食品有效日期2012/3/14
16Taiwan yes運動速燃飲料9.6台灣海洋深層水台灣海洋深層水有效日期2012/3/18








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